纯米法 酒精度:16%
最高品质的日本牛仔
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未过滤的日本清酒
三种类型的牛仔日本清酒
INDIGO
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¥12,000 JPY
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BLUE
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BLACK
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现代制酒展现出与传统方法不同的独特魅力。享受根据您的偏好定制的新风味和香气,如果味和清新的笔记。沉浸在带有青苹果香气的温和而强烈的香气中,享受丝滑的甜味,以清脆的酸度结束,留下平衡且非常顺滑的口感。
・米打磨比例(RPR):68%
・米种类:大町米
・容量:720毫升
山廃法 酒精度:16%
山廃法,是生酛法的进化,增加乳酸菌来加深风味。随着时间的流逝,清酒的特性变得更加深邃,提供不断变化的风味数组。对于那些寻求与清酒根源的联系和对其历史价值有更深层欣赏的人,这款迷人的饮品是完美的选择。
・米打磨比例(RPR):58%
・米种类:大町米
・容量:720毫升
BLACK x Kimoto
在整个酿造过程中对温度和湿度高度敏感,这种劳动密集型的方法需要全天候的关怀。结果是一种具有深度、浓郁鲜味和精致香气的清酒,真正是一种享受。
・米打磨比例(RPR):58%
・米种类:大町米
・容量:720毫升
每种清酒的多样风味和特点都包含了酿酒师和他们选择的方法的技巧和艺术。了解这些技术和原料的差异将使您更好地欣赏日本清酒迷人的深度。
与高级日本牛仔合作
世界著名的牛仔布制造商241是一群追求牛仔布艺术的工匠。凭借400多个品牌的经验和技术完成的牛仔布如此精美细致,以至于持触之人都会为之着迷。
这款牛仔日本清酒封套采用最优质的材料和工艺制作而成。1毫米的精密缝制和无可挑剔的细节使这款封套成为一件艺术品。牛仔布清酒封套的美丽增添了日本清酒的魅力。品尝牛仔日本清酒时,你将会有两次惊叹:一次是当你拿在手中时,另一次是当你品尝它时。
我们的激情
我们的目标是让尽可能多的人品尝到正宗清酒的美味。尽管每种清酒都有其独特的特点,但它们都是最高品质的清酒。一旦您品尝了我们的清酒,您将永远不会忘记其口感和香气。